Serra Negra leva o primeiro lugar nas cinco categorias do Concurso de Qualidade do Café

Produtores rurais de Serra Negra conquistaram o primeiro lugar nas cinco categorias do 19º Concurso de Qualidade do Café do Circuito das Águas Paulista e Região, segundo o portal Circuito de Notícias. A edição reuniu 47 amostras de 33 produtores de seis municípios, e os cafeicultores serranos aparecem entre a primeira e a quarta colocação em todas as categorias avaliadas.

Os resultados foram divulgados pela Prefeitura de Serra Negra, que destacou o desempenho dos produtores locais. Segundo o Executivo, o município participa de concursos regionais como forma de dar visibilidade ao trabalho no campo e de ampliar as oportunidades de valorização comercial do café produzido na cidade.

Quem venceu em cada categoria

Na categoria Natural, João Pedro J. Carra, do Sítio Santo Antônio, ficou em primeiro lugar. Roberto Broto Marchi e Rosana Aparecida Preto S. Marchi, ambos do Sítio São Geraldo, conquistaram o segundo e o terceiro lugares, respectivamente.

Na categoria Fermentado, Roberto Broto Marchi garantiu a primeira colocação, seguido por Rosana Aparecida Preto S. Marchi, em segundo lugar. Os dois são do Sítio São Geraldo.

Em Cereja Descascado, Dalcio Guidetti, do Sítio São José, ficou em primeiro lugar, enquanto Vinícius V. C. Farias, da Fazenda Sant’Ana, alcançou a quarta posição.

A categoria Orgânico teve Edevarde e Silvia Fonte, do Sítio São Roque, como primeiros colocados.

Já em Microlote, Douglas Henrique B. Alves, da Fazenda Belo Horizonte, venceu. Maico Marchi, do Sítio Santa Rosa de Lima, ficou em segundo lugar; Inês Regina Raimundo Avona, do Sítio Monte Alegre, em terceiro; e Rosana Aparecida Preto S. Marchi, do Sítio São Geraldo, em quarto.

Prefeitura e entidades do setor

Segundo a Prefeitura de Serra Negra, o secretário de Agricultura e Desenvolvimento Rural, Sandro Robbi, representou o prefeito Elmir Chedid no evento, que reuniu produtores e representantes do setor cafeeiro da região. A pasta apoia iniciativas que reconhecem a produção rural e incentivam a melhoria da qualidade dos grãos.

Criado há 19 anos pelo Sindicato Rural de Amparo, o concurso é realizado em parceria com a Federação das Associações Rurais do Estado de São Paulo (FAESP) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). A iniciativa conta ainda com o apoio da Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (ACECAP) e do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).

As cinco categorias em disputa — Natural, Fermentado, Cereja Descascado, Orgânico e Microlote — refletem os diferentes modos de processamento dos grãos adotados nas propriedades da região. A avaliação de qualidade costuma levar em conta características como bebida, aroma, doçura e uniformidade dos lotes.

O que isso muda para a cidade

Para quem vive em Serra Negra, o desempenho no concurso reforça o peso da cafeicultura na economia rural do município, que tem no turismo e no campo duas de suas principais atividades. Premiações desse tipo costumam melhorar o preço pago aos produtores e abrir espaço para cafés especiais em feiras, cafeterias e roteiros turísticos da região.

A Prefeitura informou que pretende seguir com ações de incentivo ao desenvolvimento rural e de reconhecimento ao trabalho dos produtores, com o objetivo de agregar valor à produção agrícola local.