Atibaia abre inscrições para oficinas gratuitas de pães e biscoitos

Moradores de Atibaia podem se inscrever, entre os dias 9 e 13 de novembro, nas oficinas gratuitas de produção de pães e biscoitos do programa Cozinha Sustentável. As aulas serão realizadas em 24 de novembro, no Núcleo de Inclusão Produtiva (NIP), na Rua Gonçalves Dias, 265, no Jardim Cerejeiras, segundo o Portal Atibaia News.

A oficina de biscoitos vai das 9h às 11h30 e a de pães, das 13h às 15h30. Quem tiver interesse pode escolher apenas um dos períodos ou participar dos dois. As atividades são gratuitas e, ao final de cada encontro, os participantes poderão degustar as preparações.

Como se inscrever

• Período de inscrição: 9 a 13 de novembro, por formulário on-line.
• Oficina de biscoitos: 24 de novembro, das 9h às 11h30.
• Oficina de pães: 24 de novembro, das 13h às 15h30.
• Local: NIP, Rua Gonçalves Dias, 265, Jardim Cerejeiras.
• Informações: WhatsApp (11) 97443-8930, apenas por mensagens.

A inscrição não garante a vaga. O público prioritário são pessoas maiores de 18 anos, residentes em Atibaia, beneficiárias de programas sociais e em situação de vulnerabilidade socioeconômica, com interesse em ampliar as possibilidades de geração de renda por meio do trabalho formal ou do empreendedorismo.

A ação é promovida pela Atibaia Saneamento em parceria com a Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social (SADS), por meio do Núcleo de Inclusão Produtiva. Além das técnicas de preparo, as aulas trabalham o aproveitamento integral dos alimentos e a chamada alimentação sustentável, ou seja, o uso de partes que costumam ser descartadas no dia a dia da cozinha.

Para quem vive em Atibaia e busca uma fonte de renda, o formato das oficinas tem dois atrativos práticos. O primeiro é o custo: não há cobrança de mensalidade nem de material. O segundo é o conteúdo, voltado tanto a quem quer cozinhar melhor em casa quanto a quem pretende vender pães e biscoitos, já que o reaproveitamento de ingredientes ajuda a reduzir o custo de produção por unidade e, com isso, a melhorar a margem em uma eventual venda.

Ao longo do ano, o NIP vem concentrando iniciativas de inclusão produtiva no município, com atividades de capacitação voltadas à geração de trabalho e renda. As oficinas de pães e biscoitos se somam a esse calendário e ocorrem em dois turnos justamente para facilitar a participação de quem já tem compromissos durante parte do dia. Quem pretende participar dos dois períodos deve indicar a opção no momento da inscrição.

O atendimento para tirar dúvidas é feito exclusivamente por mensagens de WhatsApp, no número (11) 97443-8930. As vagas são limitadas e a organização orienta que os interessados se inscrevam o quanto antes dentro do período previsto.